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10个拥有最辣食物的国家 中国排名第三,第一万万没想到
2022-11-24

导语:在中东和远东地区,香料是食品文化中不可或缺的一部分,没有辛辣的配料就无法制作或供应食物,其中10个拥有最辣食物的国家,它们分别是泰国,印度,中国,哥伦比亚,斯里兰卡,牙买加,韩国,墨西哥,老挝,印度尼西亚,之前小编为大家讲解过辣椒的12大营养价值及功效,想了解更多的一起往下看吧!

10个拥有最辣食物的国家排名10个拥有最辣食物的国家1泰国2印度3中国4哥伦比亚5斯里兰卡6牙买加7韩国8墨西哥9老挝10印度尼西亚

泰国

在欧洲或北美的泰国餐馆,有几种方法可以避开辛辣的食物,但在泰国很难找到不加香料的食物。泰国的辛辣门槛比大多数国家高得多,而外国人认为非常辣的东西通常只是当地人的另一种口味。泰国的香料包括咖喱、辣椒和生姜,提供辛辣菜肴的餐馆与其他餐馆相比具有竞争优势。

印度

在印度,辛辣的食物意味着加入豆蔻、大蒜、辣椒、香菜和辣椒。在印度,食物是热量和味道的平衡。当你想到印度辣的食物时,就会想到辣味的咖喱。然而,野味肉类贸易在印度是被禁止的,印度南部最受欢迎的菜肴是“鸡65”。没有人能确切地指出为什么会有“65”这个数字,但是有一个理论认为,它需要65种香料才能煮出最佳味道。

中国

除了四川、湖南、贵州和云南,辛辣的食物在中国并不普遍,到这些省份旅游的游客应该准备好吃满是大蒜、葱和辣椒丁的食物。

哥伦比亚

哥伦比亚人很少用辣椒,然而,这并不是说哥伦比亚的食物没有味道。这个国家有一些世界上最辣的菜系,香菜、欧芹和韭菜是这个国家最受欢迎的香料,哥伦比亚人更喜欢新鲜食品,因此消费直接从农场收获的产品,而不经过任何形式的加工。当地人在水果上撒上辣椒粉也很常见,特别是菠萝和芒果。

食用香料的好处

哈佛大学和中国疾病预防控制中心进行的一项研究表明,每天至少吃一次香料,死亡率会降低14%。

姜黄、肉桂、孜然和辣椒等香料也能加速新陈代谢,一些香料,如姜黄具有抗炎作用,几十年来一直用于治疗恶心、关节炎、头痛和自身免疫性疾病。辣椒中的辣椒素是一种活性物质,它能减缓和破坏癌细胞,而孜然和姜黄具有抗菌和抗氧化的特性,有助于对抗有害细菌。